Как надо питаться, чтобы получать все необходимые вещества, витамины, микроэлементы? Поговорим об этом.

Потому что о диетах разговоров много, а об элементарном правильном питании почти не говорится.

Далее несколько советов для того, чтобы облегчить работу вашей пищеварительной системе.

Выбираем продукты растительного происхождения, богатые клетчаткой.

Основа вашего рациона – свежие сырые овощи.

Не перебарщиваем с жирными заправками типа майонеза и масла.

Сочетаем мясо и рыбу с овощами.

Всей душой стремимся к соками, фруктам, овощам.

Стараемся как можно меньше есть столь любимые русской кухней сочетания белков и углеводов.

То есть мясо, орехи, яйца, сыр, молоко и хлеб, крупы, картофель, выпечка – отдельно.

Не ешьте два белковых продукта в один прием, так как они требуют разных пищеварительных соков.

Не ешьте жиры и белки вместе: то есть сливки, сливочное масло, сметана и яйца, мясо, сыр, орехи – отдельно.

Чем проще пищевая смесь, тем легче ее усвоение.

Ешьте один вид пищи с крахмалом в один прием. Когда вы едите сразу два вида крахмалосодержащих продуктов, например, картофель и хлеб, один из них вызывает брожение и откладывается в жир.

Фрукты ешьте за час до еды, либо через два часа после еды.
Для своего усвоения фрукты требуют 65—80 мин. Если вы будете употреблять их вместе с пищей, которая требует для усвоения несколько часов, пищеварительный процесс будет серьезно нарушен.

Вставайте из-за стола с чувством легкости, зная, что могли бы съесть еще, через минут пятнадцать вы поймете, что что-то еще было бы лишним.

Последний прием пищи должен быть не менее чем за три часа до сна, не заставляйте желудок усиленно работать, когда сами сладко спите.

Наша задача предотвратить брожение в желудке. Пусть его работа будет радостна, а не опасна и трудна!