Как приучить семью к полезной еде

здоровое питаниеОчень часто мамы бывают ответственнее в вопросах питания, чем папы и дети. Мама часто хочет сделать так, чтобы дети не привыкали к фастфуду, ели правильно и полноценно. Однако повсюду, с экранов телевизоров, витрин, от друзей ребенок узнает о все новых и новых вкусных, но вредных штучках, которые вкусны благодаря своей химии.

Вот несколько советов, как наставить семью на путь истинный хотя бы дома, при этом не прибегая к конфликтам, ссорам и крикам.

Долой скучную еду!
Не пытайтесь подать ребенку или мужу овсянку на воде, просто поставив ее как есть перед ними. Это только закаленные годами англичане способны оценить такой вкус, а нам подавай что-то повкуснее. Поэтому добавьте в утреннюю кашу бананы, или яблоки, или грушу, или любые другие фрукты и ягоды, порезанные на кусочки.

Если это обыденный салат из помидоров и огурцов, добавьте в него авокадо или виноград без косточек, нарежьте апельсин. Может сперва это покажется слишком необычно, зато через какое-то время ваши домочадцы оценят высокую кухню.

Каждый завтрак, обед и ужин – праздник
Почему принято доставать красивую посуду только для гостей? Вот поэтому праздники и ассоциируются с объедаловкой. А в повседневной жизни мы используем обычную, некрасивую посуду. Но это неправильно! Сделайте так, чтобы каждый прием пищи был похож на ресторанный. И сделать это несложно! Красивая посуда разных цветов и вариантах, яркие салфетки, уютная и чистая кухня. На ужин можно зажигать свечи и легкую музыку, например джаз. Особенно красиов, когда в большой «чешской» тарелке лежит второе, салат или несколько разноцветных нарезанных овощей. Пейте воду, вино или сок из красивых бокалов. Согласитесь, все в тарелках покажется аппетитнее?

Эксперименты
Допустим, ваши дети не любят овощи. А вы все овощи перепробовали? Например, пекинскую капусту? Или брюссельскую, кольраби, цветную? Или авокадо? Покупайте разную зелень, красиво смешивайте. Пробуйте разные сочетание, чтобы все было в новинку и интересно. Пробуйте разные специи, разные блюда. Но все эти блюда должны быть полезными, конечно. Не готовьте то, что домочадцы не едят, ищите другое.

Делайте полезные сладости
Не хотите, чтобы дети ели много сладкого? Печенье, шоколадки – все это портит зубы и здоровье. Так делайте сладости сами! Конфеты из сухофруктов с орехом внутри (сухофрукты измельчить, слепить конфеты и дать постоять в холодильнике), желе на агар-агаре, свежие ягоды, можете даже обмакнуть их в шоколад и подержать в холодильнике, мороженое из авокадо (вкуснятина), подавайте орешки с сухофруктами к чаю, нарезанные фрукты.

Вы прививаете своему ребенку привычки, поэтому старайтесь сделать все возможное, но не силой, а именно заинтересовав.