Итак, многие врачи говорят, что во время беременности самое полезное питание для женщины и малыша – растительное. То есть крупы, бобы, овощи, фрукты, орехи – вот здоровый, полезный и вкусный рацион во время беременности.

Обязательно составляйте меню на неделю, учитывая все потребности вашего организма в такой ответственный период.

Итак, что вы должны съедать в день:

7 порций цельных круп, хлеба, злаков, что равняется: 1 куску хлеба, половине небольшой булки, полчашки приготовленных крупы, злаков или макарон, 1 чашке готовых завтраков из злаков (каждая позиция – 1 порция).

5 порций бобовых, орехов, семечек, соевого молока: полчашки приготовленных бобов, 120 г тофу, 100 г соевого мяса, 2 столовые ложки орехов, семечек или масла из них же, 1 чашка обогащенного соевого или любого другого растительного молока.

4 порции овощей: полчашки приготовленных, полчашки сырых (то есть в день у вас должно выходить, допустим, полчашки приготовленных и полторы чашки сырых фруктов).

4 порции фруктов: полчашки консервированных фруктов или сока, 1 свежий фрукт средего размера, 1 чашка нарезанных фруктов.

Теперь, о том, в каких необходимых веществах и элементах нуждается наш организм во время беременности и не только.

Белок

Всем известно, что белок нужен нам, как строитель новых клеток, поэтому во время беременности без него вовсе не обойтись. Каждый день необходимо обогатить свой рациона на 10 г белка, с этим справится чашка гороха, или небольшая тарелка супа из черных бобов, или перец Чили, или горсть орехов.

Кстати, тот белок, который есть в мясе, сопровождается еще и холестерином и жиром, как и белок в молочных продуктах, эти вещества крайне нежелательны для ребенка.

Вот список продуктов, содержащих много белка: шпинат, брокколи, спаржа, тофу, грибы, зеленая фасоль, консервированные бобы, суп из бобов, помидоры, кунжутное семя, овощные соки, арахисовое масло, овсяная каша, хлеб из злаков, лапша, злаковый завтрак, свекла, овощной суп, миндаль, запеченный кабачок, запеченный картофель, морковь.

Загляните в другую статью о полезном рационе при беременности.