С одной стороны, казалось бы, завтраки у всех похожи, ну, то есть мы привыкли, что набор блюд на завтрак отличается, допустим, от набора блюд на ужин. На завтрак мы можем поесть что-то углеводное, калорийное, одновременно утром обычно не хочется ничего серьезного и объемного, а поесть надо, потому что это заряд бодрости на весь день.

А сколько разговоров о том, как правильный завтрак запускает обмен веществ, так что калории тратятся быстрее.
Давайте поговорим о завтраках в разных странах и попробуем взять что-нибудь полезное у каждой.

• Алжир: кофе, булка, масло, джем.
• Камерун: пышки, сироп, фасоль, омлет.
• Китай: хлебцы, рис, соевое молоко, жареные блины, лапша, булочки с начинкой.
• Индия: лепешки с соусом.
• Япония: суп мисо, рис, рыба на гриле, овощи.
• Корея: овощи, рис.
• Таиланд: суп.
• Австралия: сухие завтраки, фрукты, соки.
• Вся Европа: то, что подают на шведский стол в гостиницах – то есть практически отсутствует горячая еда, разве что яйца и сосиски, а так булочки, нарезки сыра и колбас, фрукты, джемы.
• Испания: палочки из заварного теста в сахаре - чуррос, горячий шоколад.
• Англия: яйца, бекон, овсянка, кофе.
• Латинская Америка: кукурузные решетки, тортильи, кофе, какао.
• Средний Восток: пита, творог, оливки, сыр, фасоль.
• Турция: овощи, фрукты, сыр, оливки, фрукты, сок.
• Израиль: кофе, печенье, легкий салат.
• Северная Америка: булочки, пончики, тосты, фрукты, йогурт, кофе.

В общем, при всех различиях завтраки всех стран очень похожи, здесь, конечно, немалую роль играет туризм. Так, например, в азиатских странах в гостинице на завтрак вам подадут традиционную европейскую «еду для завтрака», потому что понимают, что сложно будет адаптироваться сразу неазиату к завтраку азиата.

Если продолжать разговор о завтраках в гостиницах, то мне не нравится там лишь то, что очень часто не бывает разнообразия. Например, стандартные яйца и сосиски, думаю, надоедают даже тем, кто их ест, я их просто не ем. Потому что даже скромные завтраки требуют разнообразия. Что вы едите на завтрак? Мой обычно состоит либо из каши с фруктом, либо из йогурта с фруктами, хлопьями и орешками, либо из бутербродов. На завтрак обычно я пью всегда какао, оно бодрит и настраивает на активный день.