Есть такая замечательная диета, которая называется «Сибарит», а создана она Еленой Стояновой, не диетологом, однако большим сподвижником своего и чужого приведения в идеальный вес.

Она (система) абсолютно не предполагает мучений голода и мучений вообще, по крайней мере, на мой взгляд. Тем более, что я обычно против строгих диет, мне кажется, что если не есть ничего серьезного после шести, уже появятся ощутимые результаты, особенно, если в остальное время не накладывать себе двойную порцию суперкалорийных вещей и налегать на овощи и фрукты, а не на мучное и сладкое.

Ну, вернемся к «Сибариту». В чем его отличие от многих диет? В коктейле!

Существует меню для интенсивного и поддерживающего этапов. Интенсивное достаточно строго, тогда как на поддерживающем этапе вы можете сочинять и придумывать сами, не забываю про коктейль, причем можно начать прямо с поддерживающего этапа, на нем тоже можно сбрасывать вес.

Итак, в чем суть программы: вы берете 250 г обезжиренного творога и 250 мл обезжиренного кефира, смешиваете все, натираете на терке 370–400 г фруктов (любых, киви и ананас горчат с творогом) и присовокупляете это к жидкости, взбиваете миксером или просто ложкой, чтобы получилась однородная масса. Ваш коктейль на день готов.

Теперь, как потреблять коктейль и в каких пропорциях.

С утра принимаете в качестве завтрака 360 мл коктейля (десертной ложечкой, не спеша) плюс чай или кофе.

Далее второй завтрак, или ланч: едите зерновое блюдо в виде каши, хлеба, макарон (все это из цельной муки), гороха, бобовых. Все это с большим количеством свежих овощей. Еще разрешены 3 оливки либо 3 орешка. 1 чайная ложка нерафинированного оливкового, льняного или горчичного масла.

В перерыве между ланчем и обедом либо за 20 минут до обеда потребляете еще 180 мл коктейля.

Далее обед, который состоит из нежирного белкового блюда (мясо, рыба, субпродукты), приготовленного без масла, либо двух яиц. Снова большой салат из свежих овощей, опять допустима чайная ложка масла или нежирный майонез. И (особенно зимой) тушеные овощи. Овощей должно быть в 2 раза больше, чем мяса, а мяса должно быть с вашу ладонь в длину и толщину без пальцев.

До шести или (на крайний случай) семи часов вы должны съесть ужин – 360 мл коктейля. Все, с едой покончено. Остаются на вечер 2 ложки какао и 2 чашки какао соответственно. Без сахара, однако можно с нежирным молоком.

По-моему программа очень человечная, я попробовала и все никак не пойму, когда все это съесть, потому что еды, кажется, что море. А коктейль такой сытный. Ах, да, лучше не сидеть на интенсиве более 6 недель (так как потом вес обычно встает), переходите на поддерживающий этап и принимайте коктейль, например, по одной порции на завтрак и 2 порции на ужин.